Kleinbrennerei E-Paper Mini-Abo
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- Tipps zur Erzeugung innovativer und raffinierter Geiste und Brände
- Sortenportraits und –empfehlungen für die Brennerei
- Herstellungshinweise von der Maische bis zum fertigen Produkt
- Neueste Forschungsergebnisse und Tipps zur Qualitätsverbesserung
- Rechtliches und Gesetze
- Betriebsporträts und Ideen für die Vermarktung
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"Die Kleinbrennerei liefert Ihnen Stoff für die Brennerei: Praxisnahe Fach-Informationen zur Herstellung und Vermarktung Ihrer Destillate." Friedrich Springob, Redakteur
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